Compara el precio por unidad, no el de la caja
Las tarifas de bebidas se expresan por caja, pero las cajas no son iguales: hay de 12, de 24 y de 6, latas de 25 y de 33 cl, botellas de 50 cl y de litro y medio. La única forma honesta de comparar dos proveedores es bajar al precio por unidad y, si los envases son distintos, al precio por litro.
Comprueba también si el precio que te dan lleva el IVA incluido o no. Es la confusión más habitual al comparar una tarifa de mayorista con el precio de un supermercado.
Cuánto cuesta realmente el transporte
Un precio bajo puede encarecerse con el porte. Pregunta cómo se calcula el envío —por pedido, por peso, por bultos— y a partir de qué importe es gratuito. Haz la cuenta con un pedido típico tuyo, no con uno ideal.
Plazos y flexibilidad
Hay dos modelos de servicio. El proveedor con ruta propia pasa un día fijo de la semana: es cómodo si tu consumo es estable, pero si te quedas sin existencias el martes y la ruta es el viernes, tienes un problema. El proveedor que envía por mensajería no tiene día fijo: pides cuando lo necesitas y recibes en uno a tres días laborables, aunque dependes de la agencia.
Muchos negocios combinan los dos: un proveedor principal para el grueso del consumo y otro de respaldo para imprevistos y para las referencias que el principal no tiene.
Pedido mínimo y compromiso
Algunos proveedores exigen un importe mínimo por pedido o un volumen anual. Para un local pequeño, una oficina o un operador que empieza con pocas máquinas, un mínimo alto obliga a inmovilizar dinero en almacén. Valora lo que te cuesta ese stock parado, no sólo el descuento que te ofrecen a cambio.
Factura y datos fiscales
Asegúrate de que cada pedido viene con su factura con la base imponible y el IVA desglosados, a nombre de tu empresa y con tu CIF. Es imprescindible para deducir el IVA. Que puedas descargarla tú mismo, sin pedirla por correo cada vez, ahorra tiempo al cerrar el trimestre.
Qué pasa cuando algo llega mal
Pregunta antes de que ocurra: qué hay que hacer si llega una caja rota, si falta un bulto o si una referencia está agotada. Un buen proveedor tiene el procedimiento escrito, con plazos claros para avisar y quién paga la recogida. Desconfía de quien no sabe responder.
Catálogo y surtido
Lo cómodo es resolver la mayor parte del pedido en un solo sitio: refrescos, agua, cerveza y, si te hace falta, vino, destilados, vasos o productos de limpieza. Cuantos menos proveedores, menos facturas, menos entregas y menos tiempo dedicado a compras.
Nuestra forma de trabajar
En Bravo Vending Group publicamos todos los precios con IVA y el coste por unidad de cada formato, no tenemos pedido mínimo, enviamos por mensajería en 24-72 horas laborables y cada pedido genera su factura en PDF. Las condiciones de envío e incidencias están en envíos y devoluciones. Puedes ver cómo trabajamos con hostelería y con vending y oficinas, o ir directamente al catálogo.